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『tetra』 STAFF DIARY

滋賀県長浜市にある古着屋『tetra』です。
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お料理
 
昨年結婚をしてから意外な発見があったのは自分が料理が割と好きだということ。毎日料理をするなんて数年前どころか1年前にも考えられなかったのだけれど、やってみるとそれはそれで楽しんでいる自分がいて、料理嫌いじゃないんだ、と思ったのです。正面切って好きだ!とはまだ到底言えませんが…笑

昨日は1月7日、気にも留めていなかったのですがSNSで”七草粥の日”と気がついて本来は七草粥は朝いただくらしいのだけど(お客様に昨日聞いて初めて知った…)夕飯はおかゆをすることに。七草セットなるものが売っているから〜と教えてもらったけど結局スズナ(カブ)とスズシロ(大根)の家にあった葉のみで二草粥。お客さんのを参考にトッピングをする形のおかゆさん。
作りおきの常備菜はちょっとずつ種類多めが我が家流。一日2品程度しか作らなくても昨日や一昨日作った分を回していくというズボラ技。
自分でお料理をするようになってから今まで何となく苦手かなぁと思っていたようなものすら味わっていただけるようになったのも嬉しい変化でした。

雪も降らない1月ですが、季節を感じながら生活することをおざなりにしないよう暮らしてゆきたいと思うのでした。食もそして、衣も。


さて、明日からカレンダーでは3連休!冬のセール、そしてお菓子のプレゼントもやってますので是非遊びにおいでください。
Posted by ★tetra
スタッフのあれやこれや / 18:17 / comments(0) / trackbacks(0)
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